在这样的局面之下,养殖端供应开始回升,而猪肉价格在猪价的持续上涨之下也在攀升,但是目前消费端抵触情绪出现,市场白条走货有所下降,屠宰企业开始减量压价,供需两端的博弈从凸显变得更加激烈。
需求端来看,一般在春节之前都属于猪肉消费旺季,当然最近猪肉价格上涨以及新冠疫情的影响对猪肉的消费量是有影响的。但是猪肉消费旺季已经到来,南方地区腊肉制作行情已经如期而至,大家的消费热情还是非常高的,这对后期猪价的提振将会起到很大的作用。预计在需求旺季的支撑下,猪价震荡走强的趋势将愈加明显。但是,在此还是提醒养殖户对于后市不要过度的豪赌,有适重猪源的建议适时逢高出栏,把握时机。